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mardi 24 avril 2012

La Maison Du Whisky sort la collection Barrel Aged Cocktails


Comme les maisons de couture, laMaison du Whisky dévoile une nouvelle collection. Baptisée Barrel Aged Cocktails, celle-ci est composée des sept recettes différentes à base de vins et de spiritueux.
La Maison du Whisky (dite aussiLMDW) a fait des expériences de mixologie et propose la collectionBarrel Aged Cocktails - une série de cocktails vieillis en fûts de chêne, ce qui apporte selon les spécialistes un caractère, un fondu délicat, et une longueur en bouche très appréciable. 
Imaginée par Alexandre Gabriel et Stanislas Jouenne - barman de la boutique LMDW Fine Spirits Odéon - la collection Barrel Aged Cocktails inclut 7 recettes. On retrouve quatre grands classiques dont le Manhattan et le Harvard vieillis en fûts culottés au rhum ainsi que le Martinez et le Negroni vieillis en fûts culottés au cognac; mais aussi deux grands classiques revisités - le Smoked Mexican Negroni et le Rum’tan vieillis en fûts culottés au cognac -; et enfin une création originale : le Botzaris, qui n'est autre qu'une base de cognac et rye whisky vieillie en fût culotté au rhum. 
Produite en édition limitée, la collection Barrel Aged Cocktails est uniquement disponible à la boutique La Maison Du Whisky Fine Spirits de Odéon. Comptez entre 59 et 80 euros la bouteille de 70 centilitres selon la création. Pour une occasion particulière, vous pouvez même en commander un fût complet. Là, par contre, le prix est sur demande.

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